江蘇洋河酒廠股份有限公司發展及對策分析

　摘要

洋河酒廠股份有限公司作為我國白酒企業中的知名企業，在白酒消費市場中具有較強的競爭力。本文通過對洋河酒廠近五年的財務數據進行分析，來研究其在當前社會經濟下的發展狀態，并對公司的發展提出針對性對策。

關鍵詞：洋河酒廠；發展現狀；對策分析

　　1 導論

　　1.1 研究背景和意義

1.1.1 研究背景

酒是物質商品，也是文化商品，更是滿足人民日益增長的美好生活的必需品。從古至今，酒都是國人宴席上必不可缺的佳品。所謂“無酒不成宴，無酒不盡歡”。白酒作為我國特有的烈性蒸餾物，在以糧食為原料的發酵、蒸餾的固態生產過程中具有鮮明的特點。在長期以來，白酒在我們國家酒類消費品行業的發展過程當中，一直處于領先地位，并且，在改革開放之后，白酒行業也經歷了在發展過程中的黃金期和整體的結構性恢復期，進入了高質量發展的階段，并且，白酒行業的進行發展的過程當中，目前所現出具有新時代特征和發展趨勢的特點，然而，在進行發展的過程當中，也面臨著激烈的市場競爭，而這也是市場分析過程當中不可或缺的一項分析。

通過對公司現狀的分析與研究，來了解其優勢和不足，為公司發展戰略的制定提供可靠的依據。同時，可根據公司當前所面臨的一系列問題，提出相應的針對性策略，來減少公司在尋求發展方上的成本，使整個公司在探索中不斷進步發展。

本文在進行研究的過程當中，主要以洋河股份有限公司來作為主要的研究對象，通過利用本公司在對外發布的各項財務數據來利用文獻綜述法和定量分析方法進行整體的經營模式探究。并且能夠積極探究在發展過程當中可能會存在的新風險問題，提出防范措施，在進行研究的過程當中，其中所體現的主要目的，我們可以總結如下所示，比如說應該找到具體的洋河股份有限公司的財務風險狀況來進行分析。

1.1.2 研究意義

酒行業的競爭日趨激烈，對洋河酒廠股份有限公司發展現狀，進行研究，有助于幫助酒企的工作人員及早地發現風險，來盡快采取一些相應的控制措施，來有效地減弱甚至可以避免這種風險產生，同時 促進企業為了改善自身的公司治理，完善并建立起健全的體制機構。為白酒行業的其他企 業發展提供參考。白酒行業作為我國的傳統制造業，群眾對白酒產品的熱度一直居高不下。 而洋河股份作為白酒企業的前三甲，其企業實力與歷史沉淀，雖與茅臺五糧液仍存在差距，但其作為歷史沉淀較短的白酒企業，仍然在同行業中有著不可替代的意義。本文將分析其發展現狀，風險的成因及防控對策，研究結果有利于大多數白酒企業的取長補短，為行業的發展提供一定的參考。為酒企業決策提供一定的參考。影響我國上市企業公司財務經營風險管理狀況， 對于利益相關的共同利益者也尤為重要。建立一套合理地發展戰略，對于公司投資者、管理層、債權人等各行業方面的共同利益者和相關者都來說也有著十分重要的社會現實意義。

1.2 國內外研究綜述

1.2.1國內研究綜述

（1）關于企業財務風險預警體系的構建

徐偉,陳丹萍（2016）提出了在財務預警方面的模型設計，并且選擇對應的樣本公司來與進行檢測的公司在財務方面的特征進行對比和分析，能夠將所處的經濟環境進行探究，探究探究確定出所存在的預警指標來進行反映兩類樣本公司在財務這方面所出現的特點能夠進行具體的整合和預警。

李同菲（2019）主張采用整體的層次分析法來對財務指標方面進行預警，并且參展相關文件來設置更加合理的權重，因為他認為，在酒業股份有限公司的整體財務預警體系的研究過程當中，需要具備更加有效的模型和信息來對其進行完善和整體的經營。

侯嵩（2020）以 H 酒業股份有限公司為案例，根據該公司的2015年到2018年所做出來的財務報表數據進行組成分析，在籌資，投資營運以及收益方面的問題，并且，通過一系列的規劃來進行闡釋和驗證工作，能夠保證整體能夠進行更好的運行和發展意識，進行財務風險的分析方面是處于客觀存在的模式。我們應該根據現階段企業發展的趨勢來進行判斷和分析，降低整體企業可能會帶來的財務方面的損失。

（2）關于企業營銷策略方面

朱凱（2012）認為在進行互聯網時代的經營過程當中，任何行業都離不開創新方面的問題，并且應該將以往的傳統策略和現代的網絡策略進行結合，共同促進和發展。

楊雙雙（2019）根據市場營銷過程中所提前的各項理論問題，運用對應的分析法來對葡萄酒行業整體的宏觀環境進行了分析，并且對產品價格以及渠道等多方面的問題進行分析和研究工作，能夠進行細致全面的評價，通過進行細致全面查的方式來對消費者進行分析和制定對應的策略實施方向，可以提出更加具有針對性的營銷策略模式，并且投入到日常的應用過程當中。

（3）關于酒業公司品牌建設方面

仉冰（2014）認為公司在發展的過程當中，應該保留自己的產品優勢，能夠將其建立在企業品牌優勢的基礎之上，利用更好的市場機會來制定長期的發展戰略，比如說我們可以加強某啤酒股份有限公司的文化建設工作能夠進行進一步激勵機制的完善和設計工作，增強企業在建設過程中的品牌優勢，能夠加強員工和管理層之間所進行的溝通，通過進行不斷的完善來改善他們日常的生活，推動整體的發展戰略。

朱歡（2018)認為企業在進行發展的過程當中，應該積極提升品牌方面的核心價值，并且實施差異化戰略，加強整體的規模經營，在品牌方面，應該考慮品牌本身以及消費者和競爭品牌這三個方面的要素進行差異化的分析來將消費者可能會產生的消費心理和物理方面的需要進行整合和歸納。

1.2.2 國外研究綜述

HUANG ping（2015）白酒產業整體的發展過程當中，經歷了不斷轉型的結果，并且在轉型的過程當中，對應的產業結構也會隨之調整，我們應該對產業組織進行進一步的優化，來將其投入到創新的驅動過程當中，使其所存在的利益相關者來進行原材料和銷售顧客等方面的投入，從而進行可持續發展，積極調整產業發揮過程中的結構和市場結構問題，能夠進行積極的調整和布局。

Meehee Cho,Mark A. Bonn,Sora Kang（2014）分別使用了分層線型的模型來進行確定，為在線購買酒的消費者中來進行隨機調查的數據，并且已確定關鍵九的屬性，感知風險以及所存在的在線久回歸意愿之間的問題進行闡述。并且在信息質量和服務質量方面也能夠進行一定的緩和，從而降低整體網絡對酒購物所存在的感知風險問題，能夠為整體酒的銷售活動提供非常有用的發展模式。

1.3 研究內容與研究方法

（1）本文進行研究的過程當中，主要應用了文獻綜述的方法，分別從洋河酒股份有限公司的內外部環境進行總體的探究來分析，其中的內部環境主要包括財務分析以及整體的市場資源分析等，通過對白酒行業進行整體的貫徹，來找出其中所存在的優勢和劣勢，提出對應的解決對策，能夠對于以往的文獻進行整體的分析工作，最后進行總結和歸納。

（2）定量分析法：在進行定量分析方法的應用過程當中，一般都是對社會現象中所體現的數量特征以及數量關系和變化等進行的分析，所以在本次論文的研究過程當中，我們通過使用定量分析法來將財務報表當中的數據作為主要的來源，按照對應的去進行對比和劃分以及整理整體的信用結果情況。

　2 白酒行業環境現狀分析

　　2.1經濟環境分析

圖2-1國內生產總值（單位：億元）

我國經濟目前處于疫情后的恢復階段，經濟持續改善，結構繼續優化。經濟發展呈現出穩中向好的趨勢。據下方圖表可知，2021年我國的GDP已經達到了114.36億元左右，GDP增速達到了8.1%，繼續領先全球。從一個長視角來看，依據WIND提供的數據，2019年開始，中國經濟總需求結構開始發生明顯變化，2019年中國GDP增速6.0%，消費、投資和凈出口分別拉動3.52、1.73和0.76個百分點。將2016-2019年這幾年的三大需求拉動數據做簡單年平均作為對照發現，近兩年消費和投資都出現了明顯下滑。

從消費來看，2021年社會消費品零售總額同比增長12.5%，兩年來平均增速為3.9%，其中城鎮消費品零售額占社會消費品零售總額的比例高達86.6%，比2020年提高了1個百分點。第一二三產業均保持持續增長狀態。人均可支配收入為3.51萬元?？傮w來說大的經濟環境的向好趨勢以及消費者消費能力的不斷提升，都為白酒產業的發展創造良好經濟環境。

2.2白酒榜企業數量減少

圖2-22016-2020年中高規模以上白酒企業數量（單位：家）

近年來，酒類法規上市企業數量呈下降趨勢。2020年受疫情影響，酒類消費場所被禁，酒類企業減少至1040家，同比減少58家。隨著白酒行業的不斷洗牌，能分到“蛋糕”的機會似乎越來越少。

2.3白酒產品需求集中在中高檔及以上品類

圖2-3近兩年不同價格的白酒產品市場市場規模占比（按銷量）單位%

近年來，隨著我國人均GDP穩步增長，國民收入的不斷增加，將白酒消費者的消費欲望轉化為優質消費。 換言之就是人們的手頭寬裕了，消費水平越來越高。加之現在社會風氣的影響，很多人愛面子，無論是酒桌應酬還是送禮辦事等，都會考慮中高檔以上白酒。當然也有稀缺性的因素，好酒的工藝繁瑣，地域釀造資源受限，在爭取獲得這些酒產品的供需競爭中，當然也會認為的推動中高端產品市場的擴容。這種情況下，擁有豐富中高端及以上產品體系和持續發展能力的酒類企業，就能享受消費升級帶來的發展回報。

　2.4白酒行業現狀分析

2020年1-12月，全國規模以上白酒企業產量618.36萬千升，同比下降10.26%，規模以上企業1040家，數量持續減少，虧損企業170家，虧損面達到16.35%，累計虧損13.81億元，增長64%。

表2-1白酒行業現狀分析

圖2-42020年虧損面達到16.35%圖2-52020年虧損金額增長64%

2021年上半年，納入統計的酒類企業957家，累計實現銷售收入3340.29億元，同比增長22.36%；累計實現利潤總額953.21億元，比上年同期增加30.71 %元。19家白酒上市公司整體業績實現平穩增長，總收入達到1595.77億元，同比增長21.15%。實現凈利潤578.66億元，同比增長20.95%。

表2-2（單位：億元）

圖2-62021年上半年同比情況

數據顯示，2015-2020年，白酒總產量同比呈下降趨勢。 2020年中國白酒產量740.7萬千升，同比下降5.75%； 2021年1月至2021年6月白酒產量385.1萬千升。2015年至2020年，我國白酒銷量呈下降趨勢。 隨著疫情的消退，被長期封鎖措施抑制的外出就餐需求將開始恢復，這將給中國經濟和中國白酒銷售帶來利好消息； 因此，中國白酒可能小幅上漲。

2.5白酒行業競爭分析

目前，主要有白酒企業間的競爭，替代者的威脅和潛在進入者的威脅。目前我國的上市白酒企業主要有19家。其中站在最頂端高端酒的是茅臺，五糧液和劍南春。這種超高端產品一般來說幾乎沒有競爭品，洋河的夢之藍系列勉強可以與之匹敵。這一類酒的主要特點是競爭品牌較少，消費者忠誠度高，然后中高端市場有洋河的天之藍、古井貢酒的年份原漿、山西汾酒、瀘州老窖的國窖1573等，此類產品的區域性特點非常的強。而中低端的話有洋河的海之藍、洋河大曲、杜康等，此種白酒消費者比較流動， 比較具有競爭優勢。近兩年受疫情的影響，高端白酒短期內會受到影響，中低端酒的市場反響不會太大，以剛性需求為主。

目前，替代品不斷涌現。白酒的替代品主要有紅酒、啤酒、黃酒，洋酒以及米酒等，這些都成為白酒產品的替代品。加之現在的年輕群體消費者有一大部分對白酒不太感冒，年輕消費群體更喜歡喝啤酒、紅酒等。另一方面來看，紅酒有美容養顏作用，比較受女性消費者的喜愛，啤酒具有極強的季節性，在夏季的夜市燒烤攤，具有極高的市場占有率，放眼夏天的夜市攤，幾乎每桌都是啤酒小龍蝦。黃酒與米酒區域性比較強，一般來說都是在當地比較流行，區域性強比如黃酒一般流行在江浙滬一帶，而米酒則在湖北、湖南、廣東等地流行。另外，還有現在外國的威士忌、燒酒、清酒等最近幾年也是在國內市場蜂擁而至。據調查，替代品在最近幾年還不斷加大技術研發力度，研究出各種不同口味和體驗感的酒，并且極力提升品牌價值，強化市場滲透力，這些都會對對洋河酒廠等傳統白酒企業造成影響

另一方面，國內白酒行業生產企業較多，白酒市場規模較大，但白酒分布格局較為分散。不同的地理區域對白酒文化、口味和品牌的偏好不同。比如北方人大多偏愛醬香型的茅臺、瀘州風味酒，但市場上茅臺、瀘州風味酒的品牌細分很多，是市場的佼佼者。然后，去中心化是目前的現象，市場集中度低。 2013年以來，白酒行業規模變化，主要表現在企業并購。中國白酒行業品牌眾多，包括以茅臺、五糧液、夢之藍為代表的高端品牌。

　3 江蘇洋河酒廠股份有限公司發展的現狀

洋河酒廠股份有限公司成立于2002年12月27日，經營范圍比較廣泛，位于中國白酒之都——江蘇省宿遷市，地域交通暢達，酒業興旺。其屬于我國的八大名酒之一。對白酒的加工，生產和銷售是其主要業務。其中公司的藍色經典,敦煌古釀,洋河大曲等系列品牌為人們所熟知。

　3.1 公司競爭優勢

首先，洋河的營銷創新能力在一開始大家應該是有目共睹的。它的成功與其營銷創新息息相關。該公司在市場上找到了自己的利基，主推經典的藍色系列。廣告語是“世界上最寬廣的是海，比海更高遠的是天空，比天空更博大的是男人的情懷”。它的定位是社會中產階級和成功人士。這些人的購買力使它開始沖擊高端品牌。

洋河酒廠產品種類多，更適合強化品牌和產品品牌層次戰略。 海之藍、天之藍、夢之藍等經典的藍色產品也算是一種品牌。在品牌推廣上有很大的優勢。洋河的品牌傳播緊密圍繞品牌文化和社會價值觀展開，根據目標人群尋找目標媒體。

洋河酒廠有限公司位于長三角的發達省份江蘇，有利的經濟條件使得對中高檔酒類的需求量很大。在這方面，國內市場基礎雄厚。截至2019年，廠商采用了新的“一商為主，多商配稱”的模式，從而加強了對終端的控制。減少對商家的依賴，更好地分配商品。

3.2 公司的財務狀況分析

3.2.1償債能力分析

（1）短期償債能力

表3-1

圖3-1洋河股份近五年短期償債能力分析

在上圖的表示，過程當中，我們可以發現，一般企業的流動率是整體要大于二的，速度比率要大于一，所以，整體的企業短期償債能力非常強，洋河股份在近五年以來整體的流動比率一直處于2.0以上，所以在速度比率上能夠達到一定的要求，而整體的流動資產也大于流動負債，應該從整體的趨勢來進行發展和穩定。

從上圖的分析過程當中，我們可以發現，一般企業的現金比率要大于0.2的短期的償債能力也能夠達到一定的要求，在近五年以來，現金比率都能夠保持在0.2以上，在2019年到2019年是甚至超過了1.0，在這個數據只想我們可以發現，整體的企業進行資金方面的運營過程當中是非常富裕的，償還能力方面，能夠達到一定的要求。

在同樣的企業經營活動過程當中，我們可以將其中所體現的償還債務的比率來進行對比，我們發現，在2019年產生下降的主要原因是由于在本時間段經營過程當中在籌資活動所產生的現金流量上，會產生一定的增幅或者是削減。

（2）長期償債能力

表3-2

圖3-2洋河股份近五年長期償債能力分析

資產負債率表示企業負債與資產的比例，洋河股份近五年資產負債率處于逐漸下降的趨勢，由2016年的30.90%下降至2020年的28.58%，企業長期償債額能力在逐漸提升；而從數值來看，企業資產中負債依然占據較高的比例。同樣同權益乘數也可以看出，企業負債占比相對較高。

企業長期資本率表示非流動負債與長期資本（非流動負債+股東權益）的比例，企業長期資本率近五年基本在1.40%左右且呈現逐漸下降的趨勢，2020年為1.40%，企業非流動負債在長期資本中占比在百分之一左右，說明企業長期融資主要是股權融資，債務很少。

總體來看，企業長期和短期償債能力均比較好。

3.2.2盈利能力分析

表3-3

圖3-3圖表標題

洋河股份2016-2020年銷售凈利率相對比較穩定，整體維持在33%左右，同時逐漸上升，說明企業盈利能力在提高；毛利率相對較高，單位產品盈利能力較好，同時發展為逐漸上升趨勢，由2016年63.90%上升為72.27%。

近五年企業銷售期間費用率相對比較穩定，整體維持在20%左右，企業發展比較成熟，費用占比較為穩定。企業近五年凈資產收益率處于略微下降的趨勢，企業為股東創造財富的能力有所降低，但整體仍處于可控范圍之內。

3.2.3營運能力分析

表3-4

圖3-4洋河股份近五年運營能力分析

洋河股份在2016-2020年的流動資產周轉率處于逐漸下降的趨勢，由2016年的0.73下降至2020年的0.56，略微有所下降但整體仍在可控范圍之內。固定資產周轉率處于逐漸上升的趨勢，由2016年的2.30上升至2020年的2.98，期間還有突破3.0的現象，企業固定資產周轉速度在上升，固定資產營運能力有所提高；雖然流動資產和固定資產營運能力變化不同，但企業總資產周轉率仍然出現下降的趨勢，2020年降為0.39，周轉速度相對較慢。

洋河股份存貨周轉率處于逐漸下降的趨勢，其中存貨周轉率由2016年的0.53下降至2020年的0.40；應收賬款周轉率整體而言屬于平穩模式，由2016年的1988.82變化至2020年的2078.32，企業存貨和應收賬款變現的時間相對而言逐漸拉長，營運能力有所降低。企業營業周期由2016年的677.64天提升至2020年的901.07天，營業周轉期也在邊長，企業整體企業運行周期在拉長，營運效率在降低。

3.2.4發展能力分析

表3-5

圖3-5洋河股份近五年發展能力分析

洋河股份2016-2020年營業收入同比增長率有較大起伏，由2016年的7.04%上升到2018年21.30%，原因之一是2018年公司聚焦“發展轉型”、“消費升級”兩大風口，全面強化創新力和執行力，綜合競爭力不斷提升；2020年下降至-8.76%，企業營業收入增長有下降趨勢。企業歸母凈利潤近五年同樣處于較大波動的狀態，歸母凈利潤增長率變化幅度較大，由2016年8.61%上升至2018年22.45%，到2020年下降為1.35%，二者趨勢較為相似，但整體而言營收規模在逐漸擴大。

企業總資產增長率近五年同樣處于起伏較大的狀態，由2016年的68.59%下降至2018年的-144%，到2020年增至111%，企業資產整體保持正向增長，企業資產規模在穩步擴大，整體規模在不斷提升。

從公司財報來看，自2015年以來連續四次上漲，2019年和2020年洋河股價連續兩年下跌。2020年洋河營收211.01億元，同比下降8.76%。 2019年，洋河實現營收231.26億元，同比下降4.28%。與2020年和2018年的241.6億元相比，減少了30.6億元。凈利潤方面，2018年、2019年和2020年洋河股份分別為73.69億元、65.56億元和56.52億元，而此前的2016年和2017年股份分別為50.07億元和61.36億元。自2018年以來，一直在下降；從產品銷量來看，2020年洋河酒各牌號均出現不同程度下滑。數據顯示，中高檔酒同比下降7.15%，普通酒同比下降14.86%；從洋河連鎖產品銷售區域來看，2020年洋河主要白酒產品將在省外和省級市場銷售，總收入有所下降，省級市場年收入達到95.60億元。年下降7.18%。

表3-6

圖3-6營收（億元） 圖3-7近五年凈利潤

從生產和銷售白酒的角度來看，洋河股份連續多年下滑。2018年、2019年、2020年洋河白酒產量分別達到21.16萬噸、17.93萬噸、16.15萬噸；同時，白酒銷售量分別為21.41萬噸、18.6萬噸和15.58萬噸。 也就是說，近三年洋河的白酒產銷量都出現了下滑。 不樂觀的是，在白酒產量下滑的同時，洋河酒的庫存卻在不斷上漲，“去庫存”壓力越來越大。 2020年公司白酒庫存2.39萬噸，較2019年的1.82萬噸增長31.62%。

表3-7

圖3-82018-2020產銷量

盈利能力是指企業產生利潤的能力，也稱為資本增值或企業的資本增值能力。它通常表示為公司在一定時期內的利潤數額和水平以確定利潤風險，也可以從資產利用率、主營業務收入和成本支出的角度反映一個公司的利潤，然后去預測項目的潛在財務風險。

表3-8

總資產利潤率反映公司所有資產的獲利能力，從2016年到2019年，一直連續四岸呈下跌趨勢，知道2020年才有所回暖，這說明企業的投資收益連年下跌，2020年有所改觀

主營業務利潤率是指公司在一定時期內的主營業務利潤與主營業務收入的比率。顯示企業每單位主營業務收入可以賺取多少主營業務利潤，反映企業主營業務的盈利能力。5年來持續下跌，2020年達到最低點56.08，這反映出企業的銷售模式或者是產品結構可能是出了問題。

凈資產回報率反映了自有資本賺取凈收益的能力。 價值越高，凈收入越高。根據圖中數據，可以推斷是公司在2020年對經營戰略進行了調整，利潤已經開始上升。成本費用利潤率等于利潤總額與成本費用總額之比，其基本穩定在70附近，說明洋河股份對成本控制比較好。

　3.3洋河股份swot分析

3.3.1優勢

第一配方優勢，洋河系列酒是屬于濃香型棉柔酒，每款酒都經過專業的調酒師精心調制，采用優質小麥、豌豆、大麥等作為發酵劑，采用特殊工藝，使每款酒都具有“低而不淡、高而不烈、柔而不寡、綿長而尾靜，豐滿而協調”的特點。

產地優勢：得天獨厚的自然生態環境和區位條件，適合種植糯米、小麥、玉米、高粱、豌豆和水稻等原料，另一方面距離中國糧倉河南距離適中，節省采購成本。為釀酒提供了極好的食材。第二規模優勢，工廠現代化程度高，釀酒池先進，綜合實力雄厚，連續七年躋身世界五百強。

3.3.2劣勢

營銷效益較低，公司花費大量資金用于網絡平臺推廣營銷，但是帶來的結果卻不盡人意。公司對員工的工資發的較低，調查發現，尤對新入職的學生，待遇有待提升。高端系列酒種類不夠豐富，對高端酒的定位不夠明確，難以進入高端市場成為高端酒一線品牌。

3.3.3機會

走入國際市場，隨著外貿行業的不斷發展，我國在國際上影響力的不斷提升，以及國際貿易壁壘的逐漸消除，國際市場蘊含著巨大市場

把握好疫情過后經濟快速復蘇的大的經濟環境，加快加快推動區域經濟 合作計劃。掌握社會經濟發展趨勢，建立符合現代消費者需求的供求系統

3.3.4威脅

在本省市場，其他品牌近來有快速發展的勢頭，如今世緣與洋河的差距正在不斷變小，因此對省內市場造成沖擊。洋酒對年輕消費者的吸引，導致流失部分新一代年輕消費者來自現存競爭者的威脅。茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窯特曲、西鳳酒、汾酒、古井貢酒、董酒、郎酒等眾多品牌與洋河系列并稱“中國十力都不可忽視。

　4江蘇洋河酒廠股份有限公司發展中存在的問題以及成因

　　4.1 自身發展中存在的問題

4.1.1盲目追求銷量

最初在2018年公司其實已經遇到問題，但為了跟進銷售，公司沒有及時采取行動。當時商家的問題是價格混亂，有交叉銷售的現象。價格混亂也是由于銷售不佳。就連各個地區的分公司領導也因為業績問題過度投資成本。此外，每個產品的銷售量在每個地區都有所不同。洋河在省外市場消費較多，價格相對較低。 按此計算，省外的毛利率低于省內。 因此，洋河省內銷售毛利率低于省外的原因可以解釋為公司在省內銷售大量低價酒。 除了省外價格低廉，省外的低價商品更容易進入當地市場，也容易混淆公司產品的價格，問題自然產生。不穩定的價格很容易損害本省的忠實客戶群體。再加上在一些地區，夢之藍賣得比較好，而海之藍和天之藍就沒有那么好賣，導致投資比例參差不齊。

4.1.2 經銷商利潤低

根據調查發現，洋河酒的低端系列比如海之藍和洋河大曲系列，廠家留給經銷商和銷售終端的利潤比起競爭產品太低，給的利潤低造成的直接影響就是經銷商會宣傳洋河的質量不如其他競品酒，這也間接的導致庫存積壓多。

4.1.3 高端酒產品力欠缺

按照目前這個趨勢，如果洋河在高端酒領域的市場份額下降，未來他在國內白酒企業的排名很可能會下降。從整體高端產品比例來看，洋河和茅臺五糧液并沒有說有著大的區別。但是，根據2020年年報數據，其中有75%的收入來自于藍色經典，其中的37%貢獻自夢之藍。但其中，只有夢之藍中的高端系列產品M9才能稱得上精品，它只占收入的10%左右。以此推算，洋河真正的高端酒類占比約3%，營收不到10億元。這個比例和貴州茅臺與五糧液來比的話，就差的有點遠了。另外一點，中國的白酒也是比較講究文化底蘊和品牌文化的。以往主打營銷的洋河，對品牌的高端行銷塑造的并不完美，以至于讓洋河在高端市場處于不利局面。而其在高端市場的主要競爭對手—茅臺，一直堅持塑造以文化為載體“文化茅臺”。據相關公司統計，2020年洋河在白酒行業高端、中端和低端市場指標占比分別為17%、35%和48%。

4.1.4 廣告費用投入過多

數據顯示，僅2019年上半年，用在廣告的花費就高達7.6億元之多，相比2018年的6.2億元，同期增長23%。 在前幾年更為夸張，大街小巷鋪天蓋地的廣告，據我所見，當時河南省的各地的廣告牌幾乎是被洋河酒業包了場。

　4.2行業環境存在的問題

總體來看，經過幾十年的發展，白酒產業近幾年已進入繁榮期后的瓶頸期，發展過程中更是積累了一些問題和矛盾，諸如國際化程度較低、過度營銷、產品同質化嚴重、競爭加劇等。又因為流通環節比較長，行業整體防偽溯源體系不太完善，市場長期充斥著大量假酒。由于上下游之間僅存在貨物交易，缺乏強約束，假酒的暴利空間也導致售假現象難以被發現和懲治，消費者在選購白酒時往往非常慎重，信任關系建立周期長，對假酒相關的負面信息敏感度高。因此，消費者品牌忠誠度不高。另外，白酒產業的進入門檻相對不高，導致小酒廠作坊的數量大量增加，加上白酒的加工制作工序類似，白酒同質化趨勢明顯，導致價格戰等惡性競爭，惡化了整個白酒產業生態。在目前這種行業環境下，這些問題，也都無不影響著洋河酒業的進一步發展。

　4.3國際環境中存在的問題

由于白酒是我國的獨有酒類，這也在一定程度上，限制了國際市場的開拓和發展。洋河酒想進入歐美等國際市場面臨諸多困難。首先，有酒類貿易壁壘，我國在加入世貿組織時，將國外酒類產品按普通消費品歸類，而歐美等國卻將酒類產品按特殊消費品歸類，由此造成的問題導致了我國對國際其他國家的酒完全放開市場，而其他國家對我國白酒產品進入其市場時實施特殊保護政策，樹立種種限制措施和關稅。而從洋河本身來看，其沒有對占領全球市場進行布局，更沒有一個詳細規劃。從我國的白酒出口環境來看，沒有為白酒企業走出國門走向國際市場設立有效的制度空間和社會環境。再加上國內市場的各種問題層出不窮，也在一定程度上導致洋河等酒類企業無心考慮進入國際市場。

　5江蘇洋河酒廠股份有限公司發展的對策建議

　　5.1企業層面

首先必須適應公司內部和外部環境的變化，適應企業的發展能力，變革管理，方能適應紛繁復雜的發展現狀，獲取長足發展。

為了解決以上問題，建議洋河一方面采取提價來改善渠道利潤問題。近幾年，上調核心單品價格，以提升品牌價值，改善渠道利潤。對海之藍等低端產品系列進行品質升級，上調出廠價，同時大幅提高終端供貨價，來體現公司的決心。通過提價給經銷商更多利潤空間。另一方面，公司要整頓違規經銷商。讓經銷商叫保證金。該保證金是經銷商簽合同時保證不會低價銷售，不會向其他市場銷售，來防止串貨。如果被查到，就罰經銷商違約金。

針對庫存積壓，洋河股份應充分發揮 “1+1”營銷模式的正面作用，安排銷售人員幫助經銷商經營管理的同時，應該充分發揮其監管職能，嚴格把控售價，嚴禁經銷商私自抬價影響銷量等行為的出現。

在高端酒市場方面，洋河還沒有足夠的高端市場影響力的時候就試圖以中高端酒為主銷產品。而茅臺和五糧液、劍南春依然占據高端白酒市場，高端白酒市場洋河股份沒有優勢可言。反觀，白酒行業中高端產品的消費卻又占據了白酒產品的主流。因此，及時調整產品策略尤其重要。始終不易的堅持人才戰略放在至高位置的戰略，吸引人才。提升科研水平，發展高端白酒，實現生產線現代化，努力占領高端白酒市場，提高產品力，加快研發，提高科研投入。給夢之藍系列注入中國夢，夢之藍的文化因素，重塑品牌形象。及時對高端酒生產設備進行更新換代。

從企業銷售模式來看應該加以優化，應該降低廣告投入，節約成本，適當減少營銷人員，增加技術人員，擴寬銷售渠道，把握好網絡銷售的渠道，把握好目前網絡直播帶貨的紅利。對于高昂的廣告費用，應采取適度的廣告營銷策略，平衡廣告投入與回報的關系使廣告費用保持在合理范圍內。同時，個別必要的開支也應加以控制。建立起內部費用管理系統；關于一些費用，員工的日常成本，必須相互監督，公司可以為打造匿名舉報制度，每位員工可隨意匿名舉報，并建立了對外舉報制度。對低素質員工的處罰標準；對于未指明的費用，應謹慎控制審計水平以降低其減少不必要的開支。

　5.2行業層面

完善溯源體系，確保一瓶一碼，讓消費者可以輕松掃碼溯源。配合公安部門打擊假冒酒。加強對經銷商的管控，制定監管機制，發現售假酒，直接終止合作。另一方面，提升釀酒工藝，加強創新。形成具有自己公司特色的工藝，加強品牌建設，提升品牌影響力，發揮品牌效應。對小型企業進行兼并重組。

　5.3國際層面

大力削減貿易壁壘，努力打造中國白酒統一的國際標準。加快推進中國白酒標準與國際標準接軌，暢通國際市場準入。然后要加強和國際上的貿易談判。充分借助最新貿易談判成果，進一步爭取白酒在世界更大范圍內更加平等互惠的貿易政策。還要加強白酒文化的輸出，有組織、有規劃、有保障地推進中國白酒文化國際傳播推廣工作。企業本身也應對國際市場進行發展布局，彌補空白。按照國際化標準，開發打造適應國外市場技術標準、文化特點的白酒出口產品。洋河酒還可以高標準打造白酒文化產業園區，推動白酒文化和當地旅游融合發展，提高影響力，建設具有國際影響力的白酒文化主題旅游景區。

隨著市場生態、輿論環境、消費環境和社會文化的改變，白酒業需推動供給端、渠道端、營銷端的升級，實現行業的進一步調整發展，白酒行業未來會加速向集約化、高端化、品牌化發展聚焦。

　6結論

本文通過對洋河酒廠股份有限公司 2016 年到2020年間的財務公開統計數據情況進行了分析，分別從企業的營運和盈利等方面，對其進行了分析，再結合洋河股份的整體經營管理現狀，對洋河股份企業的整體財務風險狀況情況進行了精準化的識別。本文還分析了目前洋河股份的發展現狀以及發展中存在的一些問題，并給出其成因。然后針對性的提出一些發展方面的建議。洋河酒廠股份有限公司應該提高企業存貨管理水平、節約期間費用、盡快改革采取新的企業銷售模式，強化高端人才引進戰略，塑造品牌新形象，注入文化因素。重點把握江蘇省內市場。從源頭上識別和控制潛在的威脅因素。

　參考文獻

【1】蔣雨辰. 古井貢酒股份有限公司的發展戰略研究[D].阜陽師范學院,2017.

【2】楊雙雙. 中信國安葡萄酒業股份有限公司營銷策略優化研究[D].新疆學,2019.

【3】李同菲. AK酒業股份有限公司財務風險預警體系構建研究[D].安徽大學,2019.

致謝

首先，感謝鄔紅梅老師對我的悉心指導。從課題的選擇及論文主要內容的指導以及相關文獻的搜集，鄔老師都給了我很大的幫助。她治學嚴謹，為人親切隨和，令我十分敬仰，再次表示感謝。

江蘇洋河酒廠股份有限公司發展及對策分析

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發布時間 2023年6月6日

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